泡面不健康不是因为防腐剂

泡面被骂了几十年是“垃圾食品”，其实防腐剂替它背了多年的黑锅。

泡面面饼主要采用高温脱水工艺，本身不需要大量防腐剂就可以长时间存放。

真正需要我们留意的，是调料包里的高盐、高油脂，还有整体营养结构比较单一。
长期只吃泡面，容易盐摄入超标，还缺少蔬菜、优质蛋白，并不是面饼本身有毒。

偶尔吃完全没问题，如果经常吃，可以自己加点青菜、鸡蛋，少放一半调料包，就能健康不少。