荷包蛋。
你们在家煮鸡蛋时候千万不要开水下锅煮,这样煮的荷包蛋又圆又好看。今天英姐就带你们看一下好看的荷包蛋到底是怎么煮的。其实只需要多做一步,煮出来的荷包蛋又圆又好看,而且它不散花、不散黄。
·碗里面加点水,再把鸡蛋打在碗里面。
·今天就来煮四个。重点来了,锅里面水开之后关小火,让它冷静三十秒再来下鸡蛋。水里面没泡泡了,再把鸡蛋打下去,再来一个,今天就煮四个。
·下锅之后就是一个是一个的,这时候千万不要开火,把盖子盖到,先焖三分钟再开火。
·焖了三分钟了之后一定要轻轻的把鸡蛋铲一下,要不然要粘锅。再把盖子盖到,吃溏心的煮四分半,吃溏心的煮六分半。
时间到了,看一下,这个鸡蛋煮出来是不是很完美?就这个荷包蛋如果满分一百分,你们给我打好多分?

