石斛花冲泡可有讲究。先选个合适的茶具，玻璃的就行，能看到石斛花舒展。取3-5克石斛花放进去，别贪多，多了味道会重。
接着用85℃左右的水，别太烫，不然营养会流失。沿着杯壁缓缓倒入，让石斛花慢慢浸润。头泡别着急喝，先洗茶，把水倒掉，再重新注水。
泡好后别急着喝，等几分钟，石斛花的香气和营养都释放出来，喝起来口感清甜，还有养生功效，能缓解压力、改善睡眠，简直美滋滋。