辨别厨房纸能否接触食材，优先查看包装标识。正规产品会标注“食品接触用”，并配套食品用相关执行标准，这是最核心依据。其次区分品类，普通擦油污的工业纸巾、清洁湿巾不可触碰食材；专用食品级厨房纸可用于吸油、包裹食材。同时观察材质，无荧光增白、无香精油墨刺鼻气味为佳。还要留意使用场景，即便为食品级厨房纸，也不建议长时间浸泡热油。选购尽量选择正规品牌，拒绝无标识散装纸巾，避免有害物质迁移入口，守护饮食安全。