厂区的早市上，最近最火的就是糯米棒子和小黄瓜。

每次人家一来，大家蜂拥而上，买糯玉米的是煮了以后冷冻上计划冬天吃，小黄瓜是泡菜的。

我今天也去凑了个热闹，小黄瓜买了，一块钱一斤，买了三斤，糯玉米清理个底，5元8穗。

其实泡黄瓜我每年都做，这个便宜实惠，超市里的蔫吧的就正好，关键是我家人就好这一口，真是山珍海味不换的。

泡黄瓜做法简单，切条用盐杀一个多小时水，然后直接放水龙头下面冲N遍，挤压水分放容器里。

再切点青红辣椒、大蒜和生姜一并放入

最后起锅烧油放入花椒大料和红辣椒段，然后醋、糖、生抽倒入熬开，凉凉。

全部倒入容器，大功告成，明天的早餐就它了。