童年最美的记忆

现在吃不了肥肉，但是对炼出油的油渣情有独钟。撒点盐毫不犹豫地吃下去，甚至意犹未尽。

小时候家里条件不好，一年买不了几次肉，肉不肥不买，恨不得一点瘦肉都没有。肥肉炖菜既能解馋也能练油，家庭主妇的最爱。

爸爸一年半载去一次徐州，每次都是天不亮骑着自行车出门（可能我们姐弟五个喜欢自驾游和父亲有关），爸爸每次回来不空手，有一次给我和大妹妹一人一件的确凉上衣，妹妹是粉色，我的是苹果绿。

去年和发小霞妮聊天，她还说起当年我的的确凉衣服，说羡慕死我了。

那次父亲带回来两件衣服，同时还带回来三根煮熟的猪尾巴。爸爸到家先拿出猪尾巴，对三妹四妹和五弟说：你们一人一根猪尾巴。

姐弟三个抱着猪尾巴吃得津津有味，我和大妹妹看着他们吃的那么香，不由自主地跟着咽口水，看着他们吃完了，用手擦嘴，一副意犹未尽的样子。口水不知道咽了多少。

爸爸从自行车上的袋子里拿出两件衣服，：你们把猪尾巴吃了，这是你大姐和二姐的，她俩没吃猪尾巴。就穿衣服。

他们三个人眼巴巴地看着我和大妹妹穿上新衣服。

三妹妹后悔自己这么馋，如果不吃猪尾巴就有新衣服，多年以后才知道吃不吃猪尾巴，都没有新衣服，吃猪尾巴和新衣服无关。

爸爸去徐州几乎每次都带回来有猪油渣，娘把油渣重新回锅，还能练出油来。

然后再把油渣剁碎了，放上很多菜，包包子，把姥姥接来，还有爷爷小姑，一大家子人一起吃。

娘边吃边说父亲不会过日子，败家，哪有这样过日子的？想不到成了童年最美的记忆。

现在吃猪油渣，没有了当年的香味，但是每次练油的时候依然想吃几口。