398一杯的芋圆葡萄，贵在哪？拆开给你算笔账。 芋圆：手搓的，不是冷冻半成品，成本能到10块往上。葡萄：颗颗手剥，还要去籽，一斤阳光玫瑰出不了几杯，光原料就小20。奶盖是芝士冷藏打法，不是粉冲的。杯子是磨砂厚壁玻璃，成本顶普通塑料杯五倍。再加上门店租金和人工，一杯定价398，毛利其实没有想象中离谱——关键看用料是不是真舍得。 更值得聊的是另一件事：为什么有人觉得它贵，有人觉得值？贵不贵从来不是绝对值，是参照系问题。你平时喝15块的奶茶，它确实贵；你把它当甜品、当下午茶场景消费，那这价格就合理得多。 你会为这种高客单价饮品买单吗？还是觉得纯纯收割智商税？ 398一杯的芋圆葡萄