甲醛白菜 工人癌症风险河北张家口康保县曝出食品安全问题，收购商为了给白菜保鲜，装车前将白菜根部浸泡甲醛溶液。甲醛属于一类致癌物，更让人揪心的是现场作业的工人。工人们徒手操作，没有手套、口罩任何防护，长时间在高浓度甲醛挥发的环境下干活，皮肤直接接触、持续吸入挥发气体，职业暴露带来的癌症风险，远比普通消费者更高。一桶桶福尔马林露天摆放，只为延长蔬菜卖相，却把一线工人暴露在高危环境之中。食品安全不止要顾及餐桌上的我们，同样不能忽视劳作在源头的从业者。希望能够严查整治，守住食材安全底线，也守护工人们的身体健康。 甲醛白菜 工人癌症风险