自制黄精五黑粉,以黑养肾食疗方
前言:
市面上的五黑粉五花八门,自己在家调配,可以把控原料,搭配九蒸九晒制黄精,兼顾益肾与健脾,更适合日常成年人食补调养。
配比:
黑芝麻120g、黑豆100g、黑米100g、黑桑葚干60g、黑枸杞40g、九蒸九晒制黄精60g。切记不要用生黄精,生黄精麻舌,会刺激咽喉。
解析:
黑芝麻、黑豆、黑米,益肾填精,滋养精血;桑葚、黑枸杞滋阴养血;九蒸九晒黄精补气养阴,兼顾脾胃,缓解黑色食材过于滋腻的弊端。
制作:
黑豆、黑米、黑芝麻洗净晾干,小火无油炒熟,不要炒焦。桑葚、黑枸杞、制黄精不用炒制,冲洗后彻底晾干,防止打粉结块发霉。油脂大的黑芝麻建议单独打粉,全部打成细粉混合,密封罐保存,天气炎热建议放冰箱冷藏。
服用方法:
每日一次,每次10‑15克,温水或者温牛奶冲调,早餐食用为佳。食补重在慢慢调养,不会短期见效。
注意:
1. 并不是人人都适合吃。舌苔厚腻、大便黏腻、经常腹胀湿气重的人群,尽量少吃,黄精性质滋腻,容易助长湿气;感冒发烧痰多期间停用;血糖偏高人群慎用,桑葚自带果糖;痛风急性期不吃黑豆;儿童、孕妇不要自行进补。
2. 尤其脾虚夹湿的朋友,不建议天天连续吃,一周吃3‑4次间断食用,避免脾胃壅滞。食疗仅作日常保养,不能替代药物治疗疾病。
