明日处暑,
“打死”都不能买的5种食物
别贪便宜买来吃
1.裂口菱角别碰。壳一裂,泥水全灌进去,处暑又闷又潮,缝里全是细菌窝。煮透了一股馊水味,老板说“裂了好入味”,信他你就输了。
2.黏糊糊的鲜面条赶紧放手。正常面条摸着手感干爽带粉,这种隔着袋子都觉得湿答答,捏完手指上一层薄浆。搁久了要酸败,吃下去半夜准跑肚。
3.散装腐竹闻着有油哈喇味?那是吸潮变陈了。价压再低也别动心,泡发水都是浑的,做出来怪味四窜,孩子筷子都不想伸。
4.切开卖的哈密瓜,瓜瓤发软、切口水汪汪甚至半透明,那是隔夜货。甜味早跑光了,只剩烂水汽。保鲜膜裹得再紧,手一按软塌塌,立马放下。
5.剥好的毛豆粒最会装省事。新鲜豆粒紧绷光滑,这种表面起滑膜、颜色发暗发黄的,氧化变质了。炒出来面糊糊带苦尾子,省几分钟剥壳,坏一锅菜。
处暑进菜场,眼放亮,手别勤。有些便宜占了是亏,有些方便添乱。吃进嘴里的,新鲜干净比啥都金贵——您说是不?
