万家丽彭耕记：青砖墙配粮票老照片，一勺猪油炒出八十年代长沙的童年

在万家丽八楼的美食丛林中，彭耕记·猪油炒小菜宛如一扇通往旧时光的门。青砖墙、木窗棂、墙上泛黄的老照片和旧报纸，搪瓷碗、八仙桌、长条凳，一进门就仿佛回到了八十年代的长沙街巷。招牌猪油炒小菜是味觉灵魂——现熬新鲜猪油搭配猛火现炒，翠绿青菜搭配金黄油渣，上桌时还带着锅气。入口清爽菜香中透着醇厚油香，口感脆嫩回甘。明档厨房干净看得见，拒绝预制菜，每一道菜都锅气十足。人均四十就能吃到现炒的、地道的家常湘菜。在万家丽这座繁华地标中，彭耕记以最接地气的味道，为忙碌的都市人提供了一份暖心又暖胃的美味选择。