处暑为啥要吃鸭子

暑气慢慢褪去，阵阵晚风带来秋日气息，季节正式切换到收敛沉静的模式。老辈流传处暑吃鸭的习俗，并不是随口而来。

此时秋燥悄悄来袭，鸭肉性质偏凉，清补不燥热，刚好适配换季身体需求。民间还有处暑送鸭的说法，寄托着远离病痛的美好期盼。不妨炖一锅老鸭汤，感受节气里的饮食智慧。

处暑