晒图笔记大赛 参加晒图笔记大赛，必须得晒我最爱的蜜汁叉烧！
这道菜做起来不算难。准备2斤五花肉，2块南乳、4勺生抽、50g白糖、2勺二曲酒、5g盐、5g沙姜粉、2勺叉烧酱、2勺老抽、100g麦芽糖。除麦芽糖外，把配料和肉拌匀放冰箱腌10小时。烤箱预热5分钟，把肉放烤架，烤盘垫锡纸，200℃上下火烤20分钟就行。
烤好的叉烧色泽红亮，咬一口，肉质鲜嫩多汁，甜咸交织的味道在嘴里散开，太上头了，感觉能炫好几碗米饭！