《带瓶子去街头打酱油,是一种烟火气;带杯子去打咖啡是因为可以减掉5元》
在老南京人记忆里,打酱油要自带瓶子,拿着空玻璃瓶,到铺子里面去灌装。如今的南京街头,出现了自带杯子“打咖啡”的新潮景象,Manner Coffee就是这股风潮里很有代表性的连锁品牌。
Manner Coffee在南京开了七十多家门店,全部都是直营,没有加盟店。就拿迈皋桥这家店来说,典型的窗口小店,几乎没有堂食座位,主打自提和外卖。它能收获不少好评是有原因的。咖啡豆、配方全国统一,口味不容易翻车;自带杯子去还能直接减5元,这也是很多南京市民愿意拎着杯子过来“打咖啡”的关键,性价比在精品咖啡里面很能打。
店里的特调选择很丰富。像绿野仙
踪,抹茶的清新草木香,搭配香草的甜
润,咖啡融合牛乳,一口下去清爽柔
和;还有海盐芝士风味拿铁,咸香带着烤果仁气息,复刻出类似牛轧糖的奇妙口感,是店内复购很高的一款。既有传统黑咖啡拿铁,也有花样特调,喝咖啡的、爱喝风味饮料的都能选。
门店大多出餐速度快,很适合赶时间
的上班族,路过地铁口随手带上一杯。当然它也不是完美的,多数门店座位稀缺,适合打包带走,不适合久坐聊天,高峰期也会遇上排队。


