周黑鸭从70元降到57元一斤鸭货三巨头半年报集体承压8月20日晚，周黑鸭、绝味食品、煌上煌三家卤味企业同日发布2026年半年报，业绩集体走弱。周黑鸭实现营收14.24亿元，同比增长4.07%，归母净利润2.14亿元，同比下降3.88%；绝味食品营收33.15亿元，同比下降5.2%，归母净利润3.18亿元，同比下降11.5%；煌上煌营收9.96亿元，同比下降7.4%，归母净利润6984万元，同比下降4.8%。

价格端已有松动迹象。2023年9月，周黑鸭大盒鸭脖（约300克）售价42元，折合每斤约70元；2026年8月，同款产品折扣价34.5元，约合57.5元/斤，价格较三年前下降约17.9%。

绝味食品在半年报中表示，行业同质化竞争加剧，传统品类创新节奏放缓。周黑鸭指出，卤味行业增长逻辑已从门店规模驱动转向单店效率驱动，短保现制等新业态对传统休闲卤味形成分流，会员店、零食量贩等现代通路权重持续提升。（来源：中新经纬）