“杨梅泡药”与“白菜蘸甲醛”，这两起事件的性质究竟存在怎样的差异呢？

8月22日，河北康保县通报，网传“白菜蘸甲醛”事件属实。根据《食品安全法》，甲醛严禁用于食品加工保鲜，它是一级致癌物，会刺激皮肤黏膜，损害胃肠及神经系统。

“杨梅泡药”泡的是脱氢乙酸钠，属于违禁防腐剂，好歹还算是一种防腐剂。而“白菜蘸甲醛”蘸的却是严禁用于食品的一级致癌物！显然，后者的性质更为恶劣，新华社已对这一事件予以关注。

尽管这两起事件的严重程度有所不同，但后果是一样的，都对人类身体健康造成了危害。

我不禁要问：食品安全监管部门是否切实履行了职责？是否还有类似的事件尚未被曝光？为何向食品中添加违禁品的事件屡禁不止？是否应该加大对这类事件的惩处力度？