现在屠宰场的猪肉为什么一般般？贵州的人到湖南来总说这边的猪肉不好吃，3、4个月出栏的饲料猪，怎么可以和贵州一年以上的家养猪比？
以为干工地的不会挑肥拣瘦，可是贵州那边过来这边的老铁们，看到猪皮到精肉最厚也就不过10公分左右的肉质，一到餐桌就没了胃口。
贵州那边过年的家养猪，单单膘就有10公分厚。用纯正猪菜喂养的猪肉，肉质肯定比饲料喂养的好得多。
现在的家养猪肉是不容易尝到了……