南方人这么做“糖拌西红柿”？——
网上视频：一重庆女子说：“有客人点糖拌柿子。北方人把‘西红柿’叫‘柿子’。我做好后，他懵了！”她接着展示做法：切片，放糖，搅拌。



点评：
大概率出在“搅拌”环节上了。有些菜，包括主食，是要客人搅拌的。我估计，这为了好看，也是习惯，同时尽量显示原生态。