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求求了,把量减半吧,真的吃不完 我从没想过,自己有一天会因为omakase的套

求求了,把量减半吧,真的吃不完

我从没想过,自己有一天会因为omakase的套餐量太大而“心生怨念”……

从第一道开始,我就知道今晚要“栽”了。醋啫喱的酸像在舌头上弹了个响指,还没回过神,海胆就化成了奶油,软绵绵地糊了我一嘴。松叶蟹藏在里面,鲜得像在齿缝里挠痒痒。

斑节虾海胆紫苏天妇罗上桌时,我还在赞叹面衣的酥脆。可当牙齿穿透酥脆,内里虾肉的弹、海胆的绵、紫苏的香一同炸开时,我隐约感到不妙,这分量太实在了。

等到那和牛寿喜烧伴着松茸淡雪被端上,我彻底放弃了抵抗。邻国的好牛肉在甜咸酱汁里滚过,滑溜得几乎不用咀嚼,松茸的香气钻进每一丝纤维里。我强迫自己吃完,因为这牛肉很贵,舍不得浪费。

最“过分”的是那道籽鱿酱煮芋艿。籽鱿满腹的籽,弹嫩丰腴,芋艿吸饱了咸鲜的酱汁,软糯到几乎化在舌尖,青柚的皮屑撒在上面,清香解腻。

碳烤蒲烧鳗鱼来了,外皮焦香,内里肥糯,酱汁甜得恰到好处。接着是寿司八贯,我几乎是怀着敬畏之心吞下每一贯,米饭的酸、鱼生的鲜,在嘴里已经来不及细品,只剩“饱”这一个知觉。

主厨还问有没有吃饱,要不要来一碗特色海鲜饭?我说NoNoNo,但玉子烧必须得吃,这里的玉子烧可能是我吃过的最好吃的。

这套omakase套餐,每一道都相当精准,每一口都值得回味。我突然理解了主厨的心意,生怕客人吃不饱,生怕漏掉任何一丝季节的恩赐。

我的建议是:饿一顿来,带两个胃,别学我边吃边喊撑。因为放下筷子那一刻,真的会后悔,怎么没多留点肚子。

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