农历七月十五中元节，在潮汕这一天不叫鬼节，而叫失孤。失施舍的失孤是孤魂，失孤就是给那些无家可归无人祭拜的亡魂留上一顿饭。整个七月地府开门，但最重要的一顿饭放在七月十五晚上，因为这天月亮特别特别的圆。
潮汕的每一条老巷，每一个路口都点起了烛火。供品的种类很多，来吃饭的是无主的孤魂，战死沙场的士兵，手脚残缺，逃荒饿死的流民，瘦骨嶙峋，没有来得及起名就夭折的孩童，漂洋过海再也没有回头的游子。没有人记得他们，没有人祭拜他们，甚至没有人知道他们来过。
但是潮汕人记得中元节这一夜，阿婆会蹲在路边把供品上的肉一块一块的剁碎，怕伤残的亡魂咬不动。旁边摆着奶瓶零食给年幼的婴儿和小孩，甚至还有猫粮、狗粮给那些无主的小动物，它们也怕饿着。
中元节的烛火不是为了驱鬼，只为了照路，怕那些迷路的灵魂找不到吃饭的地方。纸钱烧起来飘的像蝴蝶，阿婆边烧会边念叨：无伴的、无家的、无人拜的来吃，吃饱就好。没有害怕，没有晦气，只有一句家常的来吃。
如果你在潮汕，你会看到整座城市都在俯身弯腰点烛焚香，那不是迷信，是刻在骨子里的慈悲，是中国人在面对死亡的时候最独特的浪漫。不是避讳是善待，不是终点是忌惮。中元节教会我们死亡从来不是最可怕的，被遗忘才是。
所以我们设了这一篇专门用来记住那些被遗忘的人，哪怕他们无名无姓，哪怕隔了百年千年，只要我们还在中元节点一盏灯，摆一碗饭，说一句来吃，他们就没有真正的消失。愿世间所有孤独的灵魂都有一盏灯照着回家吃饭的路，因为人间还有人记得你。
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