太香了～
安庆经典小吃，荷包蛋炒米
睡到自然醒，跟老公一人煎两个荷包蛋，锅里开水一冲，简单的放盐胡椒粉紫菜葱花，尝一口，平替老母鸡汤啊😋
小时候，一到腊月，妈妈就要炒一大铁箱子炒米，给我们兄妹做早点。那时候我们家里有大锅灶。
平时哪有许多老鸡汤泡炒米，都是放一点麻油一点盐就行，哥哥他们喜欢放几片爸爸灌的香肠，我呢就喜欢来一点麻油辣椒
边吃边撒一点点炒米，这样炒米吃起来永远是脆的
现在炒米都是在外面买现成的，不能吃多，吃了上火，偶尔吃吃，蛮香的。
荷包蛋泡炒米你吃过吗？