谁说西边是美食荒漠的！五棵松华熙LIVE就藏着我的深夜食堂～Q MEX“不止是餐厅”哦！还是我和姐妹们的快乐老家。这次5.0新菜单一上线我就冲了，经典墨式风味打底但又大胆创新，从街头小吃到海鲜硬菜全给你安排上！

先说前菜三件套。「莎莎拼盘」一次集齐三种特色辣味蘸酱，配自制香脆玉米片，下酒一绝；「墨西哥街头风味玉米」是炭烤的，裹着奶香酱汁撒奶酪碎和辣椒粉，非常地道的拉丁街头风情，就是吃多了稍微有点腻；「香肠碎玉米乳酪球」真的全场最佳！外面炸得酥酥脆脆，里面是香肠碎和玉米，顶上淋酸奶油和烟熏蛋黄酱，外酥里嫩，我们桌直接干了两盘还意犹未尽呢。「阿斗波炸鸡翅」也升级了，皮脆肉嫩，浇上墨西哥辣椒汁，酸辣开胃，一口一个根本停不下来。

主菜才是重头戏！「烤BBQ猪肋排」低温慢炖了8小时，肉软到筷子一碰就散，裹着烟熏BBQ酱配卷心菜沙拉，每一口都想吮手指。但这次真正让我尖叫的还得是「比利亚千层面」。手工鸡蛋面皮一层一层夹着慢炖肉酱，奶酪拉丝拉到停不下来，表面烤得金黄微焦，底下是奶香白酱和辛香肉酱的交融，最后再浇一勺比利亚汁……天呐，我当时就跟姐妹说这盘我可以单独再炫一份！「墨西哥铁扒三文鱼」也很绝，炭火炙烤的冰岛三文鱼，皮焦肉嫩，配绿番茄莎莎奶油酱，清新又解腻，再搭烟熏玉米和墨西哥八宝饭，一盘子吃出整个墨西哥的热烈和明快。

喝的也没落下！强推「桑格利亚」🍹，冰镇红酒泡着苹果橙子鲜果，果香混酒香酸酸甜甜的，度数不高对女生太友好了，聚会点它永远不出错。「黄瓜莫吉托」🥒也好喝，新鲜黄瓜片配薄荷青柠，一口下去清清爽爽干干净净。不喝酒的姐妹可以试试「Melody的柠檬茶」🍋，柠檬红茶底加百香果和鲜青柠，酸甜一层一层往上叠，是那种会让你眼睛亮一下的好喝。

好一个微醺又满足的周末夜晚呀，吃到扶墙出门的那种幸福，懂的都懂！ 北京·Q MEX库迈墨西哥餐吧(华熙LIVE店)（