肯德基给AI发了工号，业绩不好照样开除。
在2026年大连夏季达沃斯论坛上，百胜中国CEO透露了一个细节：他们给内部的AI智能体分配了正式员工编号，像考核真人一样测算生产力，业绩不达标的AI会被毫不留情地“开除”。
这家拥有30万员工的餐饮巨头，已把AI当成了真正的打工人。
很多人以为餐饮业用AI就是搞送餐机器人，这是极大的误解。百胜中国真正解决的是“规模化陷阱”。过去订单量一涨，客服就得按比例增加。现在他们引入“C睿”AI客服，独立处理90%的常规咨询，把复杂客诉路由给真人。结果，在业务量暴增六倍达每年6000万次交互时，团队规模反而更精简。AI的无限并发，彻底斩断了业务增长与人力成本的线性捆绑。
更深层的变革在门店管理。排班和订货是极耗精力的脑力活。百胜推出的“Q-Smart”助手接管了销量预测与排班生成。这种功能特征带来的用户价值，是把店长从表格中解放出来，去关注顾客情绪。这催生了“超级店长”。原本店长只能管一家店，现在借助AI算力，优秀店长能同时管理两到四家门店。
所以，AI时代对普通人的威胁，从来不是机器直接抢走饭碗。真正的分水岭在于，你是被困在机械劳动里的人，还是能熟练驾驭AI工具、提供情绪价值和复杂判断的人。
把算力交给系统，把同理心留给人类，这才是未来职场唯一可行的生存法则。
AI员工被开除