秋日头茬韭菜上市了。
昨天下午我买了些韭菜,打算烙几个发面盒子。儿子爱吃韭菜,提议包韭菜鸡蛋包子。
梅姐也说这时候正该吃顿鲜韭菜,我当即动手准备。
豆包也来凑热闹:老话讲“九月韭,佛开口”,这秋季头茬韭菜香气格外浓郁,蒸包子正合适。调馅记得最后放韭菜,少放盐,就不会出汤,等着吃香喷喷的包子。
暄软的大包子顺利出锅了。



秋日头茬韭菜上市了。
昨天下午我买了些韭菜,打算烙几个发面盒子。儿子爱吃韭菜,提议包韭菜鸡蛋包子。
梅姐也说这时候正该吃顿鲜韭菜,我当即动手准备。
豆包也来凑热闹:老话讲“九月韭,佛开口”,这秋季头茬韭菜香气格外浓郁,蒸包子正合适。调馅记得最后放韭菜,少放盐,就不会出汤,等着吃香喷喷的包子。
暄软的大包子顺利出锅了。


