回家第一餐就做一只童子鸡补补。这次是放很少水笃汤，汤里再下一点冬瓜、木耳、鸡毛菜，这些都是国外吃不到的蔬菜。如此营养周全。笃鸡汤的时候，可以放少少盐，有一个底味。用尖椒、姜末、酱油、白胡椒、香菜调一个蘸汁。鲜美至极。也方便至极。童子鸡已经被处理得非常干净，自己再冲洗几遍就好。鸡膛里两只“小蛋蛋”，据说这个是特别滋补的。童子鸡的鸡肝也比大的母鸡细嫩多了，我最爱吃。这次旅行时间长，又跑乡下地方，每天步行很多路。同行的朋友里，我年纪偏长，也没有掉队拖后腿。私心以为盛夏里吃的那十只童子鸡居功至伟。午餐吃了大半只童子鸡和蔬菜，配两片杂粮老酵馒头。因为忘记煮饭了。午睡半小时。觉得力气回来了。苏北草鸡小公鸡童子鸡，购买请至👉微·店：大红食品店