你以为买的是控糖减脂“全麦面包”，央视一查——白面粉+一丢丢麸皮+焦糖色素染成深褐色，就敢标“全麦”。

颜色越深≠越真全麦，商家专坑“看色买面包”的人。几块钱成本贴个标卖二十多，毛利超60%。

买的时候别信封面，翻背面看三处：

①配料表第一位必须是“全麦粉”，写“小麦粉/精制小麦粉”的直接放下；

②膳食纤维每100g低于6g的，基本是伪全麦；

③真全麦灰褐不均、有麦麸颗粒、口感粗糙发硬，那种黑亮松软香甜的，大概率是“染色的白面包”。

目前全麦面包还没强制国标，全谷物含量低于25%只能算风味杂粮。减肥控糖的姐妹，别被“全麦”俩字收智商税，燕麦粥都比这省心。

央视曝光假全麦面包 全麦面包避坑