检出瓜尔胶！便宜原切牛肉卷的水居然这么深？
瓜尔胶本身是合法添加剂，调理拼接肉可以正常使用，但国标明确要求，原切牛肉不允许添加任何添加剂。

很多消费者愿意多花钱买原切，就是冲着纯牛肉去的。现在连大品牌都踩坑，可想而知市面上低价牛肉卷的水有多深。网上网友吵得很厉害，有人觉得剂量不大对身体没伤害，但更多人认为，这属于虚假标注，属于欺骗消费者。

生产线混用、原料带添加剂，是不少肉制品厂的老问题。买肉卷不能光看包装大字，一定要翻到背面看配料表，只有牛肉才是真正原切。大品牌也不能完全放心，多留个心眼总归没错。