今天阳光正好，洗了洗铺盖，也没出门买菜。

把昨天买的玉米棒剥掉外皮，从中间掰开，把排列整齐的玉米粒一排排掰下来，青菜浸泡洗净。

前几日老伴买了一斤竹节虾，60元一斤，买回家我还埋怨，吃25元一斤的基。围虾还不行嘛！

从冰箱里拿出来一小块猪肉，半解冻的时候切碎，肉末炒玉米粒既有肉的香味又有玉米的清甜，拌米饭太好吃了。

两只竹节虾切成段，放油锅里煸炒一会加入水，把青菜煮进去，开锅调味，一碗汤就这么简单。

果然是一分价钱一分货，这竹节虾的味道比基围虾好很多，外皮较硬，肉质更紧实鲜美，一大碗汤我和老伴都干出来了。

两个人的午餐很简单却不乏味。

查了一下，竹节虾由于外壳像老虎斑纹，也叫黑虎虾，只怕吃了这个虾就不喜欢常吃的基围虾了。