番禺🥩M9和牛拼盘丨闺蜜聚餐鲜到心坎
周末被闺蜜拉着说要犒劳一下自己，直接就冲番禺的万曼妮炭火烤肉了。这家店在朋友里早就是和牛清单上的常客，我们几个都是那种嘴刁的，肉好不好一口就知道。
到店刚好赶上晚市第一波，一进门就是明厨的炭火香气，各种鲜肉整齐码在冰柜里，看着就踏实。我们直接上了M9和牛拼盘，四个人分刚好，每一片都带着漂亮的雪花纹，烤的时候油脂滋滋地往外冒，那种奶香混着肉香根本不用蘸料，入口就是牛肉自己的鲜甜，真的一秒就被收买了。
牛肋条是意外惊喜，本来想试试店里的人气爆款，没想到配的紫苏叶绝了。烤得焦脆的肋条裹上紫苏，油脂被中和得刚刚好，连吃几块都不腻，闺蜜直接加单了一份。所有热菜都是现制现烤，透过玻璃能看到师傅行云流水的操作，肉质新鲜完全没得挑。
说几个小贴士。周一到周五中午是不营业的，千万别跑空，下午五点才开始，周六日中午11点半就有得吃。我们这次是周六中午去的，吃完还早，顺手在旁边的茶饮街区买了杯柠檬茶，一路嘬着逛到商圈，买了点手作小物，简直完美闭环。自驾的话直接停路口停车场，拿停车券就能免掉时长，这个细节挺加分的。
吃得出来牛肉的原生鲜甜，不用厚酱去盖，这在广州烤肉里算很难得。番禺这片藏了不少好店，但万曼妮炭火烤肉是目前我们几个都愿意再刷的，肉质新鲜度扛得住嘴刁的人。下次打算约多两个朋友，把拼盘和牛肋条一起点上，紫苏叶的搭配真的会想。番禺烤肉推荐 广州烤肉推荐 万曼妮炭火烤肉 广州美食