美国经济危机时，为什么那些农场主宁愿把牛奶倒掉，也不愿意免费送给穷人？

因为牛奶是有保质期的，要有冷链运输，要找分发点，要找人装卸，要组织分发，这些都需要掏钱。

如果要免费送给其他人，农场主得自己掏钱雇人，牛奶本身已经卖不出去了，已经赔钱了，再额外掏一大笔运输费分，发费等于亏的更多。

另外就是食品安全责任风险，如果免费送出去的牛奶，牛奶过期了，变质了，喝坏了人，法律上谁负责？

生产者如果承担责任，人家本来就无偿赠与了，如果还要承担责任，人直接倒掉不好吗？

就像我当年种的菠菜一样，市场价几分钱一斤，我为什么宁可烂在地里也不愿意送人呢？

原因很简单，如果我送人，我是不是到地里自己还要收割菠菜？我哪有那么多的时间呢？当然了，村子里或者其他人去我地里。收割菠菜那倒无所谓，我也不介意。

就像现在的房子，很多人宁可房子空着，也不愿意低价。卖给穷人，或者是低价租出去，逻辑都是一样的，人性也都是一样的