杨女士的妈妈在街市买墨鱼，混进去一只没见过的小螃蟹。老人炒熟了，杨女士上桌一看这螃蟹不认得，用 AI 一查——红斑斗蟹，带河鲀毒素，少量就致命，高温也破坏不了。她直接倒了整盘菜，躲过一劫。
海鲜季，会"藏毒"的不止这一种：正直爱洁蟹（据说是毒死人的蟹里最多的）、铜铸熟若蟹（麻痹毒素）、织纹螺（河鲀毒素，没特效解毒剂）、鸡心螺（能射毒液）、蓝环章鱼（毒性是氰化物的 1000 倍）。
记住三条：不认识的海鲜别吃；正规渠道买，生熟分开；一定烧熟煮透。蒸锅里的螃蟹
杨女士的妈妈在街市买墨鱼，混进去一只没见过的小螃蟹。老人炒熟了，杨女士上桌一看这螃蟹不认得，用 AI 一查——红斑斗蟹，带河鲀毒素，少量就致命，高温也破坏不了。她直接倒了整盘菜，躲过一劫。
海鲜季，会"藏毒"的不止这一种：正直爱洁蟹（据说是毒死人的蟹里最多的）、铜铸熟若蟹（麻痹毒素）、织纹螺（河鲀毒素，没特效解毒剂）、鸡心螺（能射毒液）、蓝环章鱼（毒性是氰化物的 1000 倍）。
记住三条：不认识的海鲜别吃；正规渠道买，生熟分开；一定烧熟煮透。蒸锅里的螃蟹
