白露过后，山东一夜入秋，前几天还是三十度高温，今天气温降到只有不到二十度了。

白露昼夜温差加大、秋燥明显，遵循“白露吃白，润肺防燥”，应多食白色润燥食材、应季秋收果蔬。

白露要喝白露茶，民谚：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。

白露前后采摘秋茶，滋味醇和，鲁中南、济南、临沂等地习惯煮饮白露茶舒缓秋燥。

山东莱阳盛产秋梨、莱阳梨，冰糖炖梨、喝梨汤生津润肺，能有效缓解秋日口鼻干燥。

此外，山东盛产萝卜，“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”。农谚：白露萝卜虾，润肺不用夸。白萝卜炖对虾，胶东白露代表性家常菜，汤鲜温润，润燥暖胃。