不少朋友觉得,想要控血糖,多吃粗粮就万事大吉。
并不是所有粗粮都适合糖友,有些看着健康,升糖速度一点不比白米饭慢,一不小心血糖就飙升。
很多人吃错了粗粮,越吃血糖越不稳。
比如有些粗粮经过精细加工,外皮被打磨掉,膳食纤维大量流失,本质已经跟细粮差不多。
还有大家常吃的杂粮米糊、杂粮粥,熬煮时间太久,淀粉充分糊化,吃下去血糖上升很快。
粗粮不是越多越好,选对、吃法正确,才能够平稳控糖。
控糖讲究适度搭配,粗细结合,不要盲目大量吃粗粮。
主食尽量干吃,少熬软烂的粥,一餐不要吃得太饱。
提醒大家:粗粮只是饮食调理,不能替代药物。血糖问题,遵从医生指导。
平时你经常吃哪几种粗粮?有没有吃完血糖升高的经历?欢迎聊聊。
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