这个寿司郎的新闻，看得我火气直冒。
涉事员工说自己刚去上班，被老教员要求直接用手捂化整盒冻虾，那虾是刚从零下18度冷柜里拿出来的，冰碴子都没化，大冬天的赤手攥十分钟，双手冻得通红发烫，像被开水反复灼过，连握笔都抖。
事后找店长反映，对方轻飘飘说“老员工都这么干，是锻炼你耐受力”，转头还把这事当笑料在早会上讲，完全没顾及员工的尊严。
现在公司刚启动调查，真的别拿“传统操作”当欺负人的遮羞布，后厨备菜有恒温解冻机有手套，放着合规工具不用，非要折腾新员工，这哪是传帮带，纯纯是欺负新人立威的陋习。