为什么我去广州旅游前没刷到过这篇??
作为一个广州日料爱好者，我居然现在才刷到这家店！上周和闺蜜约好遛狗，路过增城金海岸，被喜事町(增城金海岸店)的木质门头吸引，想着带毛孩子歇脚，就进去试了试。

我们两人参考了店里的双人搭配，选海味五拼刺身、炙烤手握组合和炸物小吃，没要甜品。刺身里的厚切三文鱼是明档看得见的现切，鱼肉带着透亮光泽，纹理清晰饱满，入口软糯又有弹性，锁住刚离海的原生口感，不蘸料也足够惊艳。店员说这来自挪威北极圈峡湾海域，三文鱼全程深海养殖，天然摄食，难怪鲜甜感这么足。

朋友还点了生腌拼盘和赤焰黑虎虾，黑虎虾表层微焦，虾肉汁水很足，弹牙感拉满。他家主打“四鲜”，生鲜全程溯源，每日鲜货直达，挪威产地直供，品控确实稳。

吃完我俩都觉得，这种明档现切的新鲜度，带宠物溜达完顺路吃一顿太舒服了，下次准备二刷试试寿司大盘。这波广州日料店推荐，可以加进收藏夹了。广州日料 喜事町 日料 广州 广州日料探店 日式料理 日料店