雨润彻底退出火腿肠赛道的消息刷出来的时候，我翻了下家里的旧零食柜，还能找出十年前囤的雨润王中王，当年和双汇的款摆在一起，价格便宜五毛，配泡面咬开还能吃到实打实的肉粒。
现在整个市场基本只剩双汇撑着，可我上周逛超市，冷柜里火腿肠的位置缩了快三分之一，以前堆得冒尖的堆头，现在一半让位给了低脂午餐肉、即食鸡胸肉。
查了下数据，国内火腿肠行业2023年整体销量比2014年峰值掉了快45%，年轻人现在泡面对标配的是卤牛肉块，露营带的是鲜切火腿片，这种满是淀粉感的老派肉制品，就算只剩一家独大，也拦不住大家的嘴早就挑了。双汇致癌 双汇召回 双汇爆雷 蔬菜味火腿肠 雨润批发 雨润午餐肉罐头 雨润肉业