今天做一份海参虾仁炒乌冬，家常快手做法。
海参最后下锅快炒，保留Q弹口感，搭配虾仁、乌冬裹满酱汁。
一碗面既有碳水，又有海鲜营养，日常食补很合适，一天一条轻松补充营养。

✅食材
官栈鲜炖海参、虾仁、乌冬面、青红辣椒、洋葱
调料：生抽2勺、蚝油半勺、老抽少许、黑胡椒

✅做法
1. 官栈鲜炖海参开盖就可以吃，先切小块
2. 锅里少油，放入虾仁煎至变色盛出备用。
3. 乌冬面下锅煮软捞出沥干。
4. 底油下洋葱、青红辣椒翻炒至断生。
5. 加生抽、蚝油翻炒入味，倒入煎好的虾仁。
6. 放入乌冬面，加老抽、黑胡椒翻炒上色。
7. 最后放入官栈鲜炖海参，大火快速翻匀即可出锅。

平时滋补吃海参，不要总局限于蘸料即食，拿来做炒面巨香，最近一直在吃官栈鲜炖海参，他家的销量一直很稳，我吃着也放心。
正宗大连辽参，中检院溯源，每一只来源都可查。
区别传统干海参，不需要泡发，开袋就能用，省掉繁琐泡发步骤。
国奖工艺鲜炖锁住营养，海参多糖、海参皂苷营养是普通即食海参6倍，低嘌呤，高蛋白低脂肪。
肉质厚实Q弹，刺型挺拔，高汤煨过自带鲜香味。
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