宋代是由分餐制向合餐制过渡的时代,大众聚餐、文人士大夫聚餐,一般都是合餐制,大家围坐一桌,但是真正的皇家赐宴和礼仪性质的宴席仍然是分餐制。这是南宋马和之绘制的《小雅鹿鸣之什图》中的分餐制场景,每人前面有一个食床,也叫食案,很低, 四条腿儿。