广西抽检——黄蜂鱼检出致癌物孔雀石绿，2026年9月7日，广西壮族自治区市场监管局发布食品安全抽检通告，本次抽检25大类食品1548批次，附件列出20批次不合格。

民以食为天，舌尖上的安全，从来都是老百姓最关心的民生话题。

2026年9月7日，广西壮族自治区市场监管局，发布了最新一期食品安全抽检通告，给日常买菜的市民们，都提了个醒。

本次抽检，一共涵盖了25大类食品，包括水产品、果蔬、粮油、酒水等，总共抽检1548批次的样品，其中，有20批次食品不合格。

其中，在所有问题样品里，最受大家关注的，就是市民常吃的“黄蜂鱼”，居然被检出国家明令禁止的致癌物——孔雀石绿。

据官方公示信息，这批问题黄蜂鱼，产自平果市新安镇新安市场的一处水产摊位，孔雀石绿的检测数值为0.80微克每公斤。

很多人可能对孔雀石绿比较陌生，它本质，就是一种人工合成的工业染料，因为能让水产品外观更鲜亮、延长存活时间，便被一些不法商家，违规用在水产运输和暂养环节，以此来卖更高的价格。

我国早有明确规定：孔雀石绿禁止用于食品动物，水产品中要求“不得检出”，原因是，这种物质会在人体里慢慢堆积，长期食用含有该物质的食材，会有明确致癌风险，严重威胁身体健康。

不止是黄蜂鱼，此次抽检，还查出了不少常见问题食材。

同一个市场的黄豆芽，检出了禁用的生长调节剂4-氯苯氧乙酸钠；部分商户售卖的龙眼，二氧化硫残留超标；还有多款白酒，存在违规添加甜味剂、酒精度虚标等问题，全是我们菜市场、超市里的高频选购品类。

但其实，客观来说，1548批次里，仅有20批次不合格，整体合格率并不低，可食品安全这件事，从来都容不得半点马虎！哪怕只是有少量违禁食品流入市场，那也会有人买走、食用，那都是对消费者健康的不负责任！

深究下来，这些食品安全问题，大多是个别商家，为了一己私利，为了让食材更好卖、降低损耗，无视食品安全规定造成的。

在这里，也提醒大家，买菜别只看“光鲜亮丽”，尽量选择正规的摊位和商超购买，也希望监管部门能持续下沉基层市场，强化溯源和查处，帮我们守住舌尖上的安全，让大家吃得安心、买得放心！

主要信源：广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告