太可怕了！香蕉喷满药，到底谁敢买？
就在昨天，不少网上的朋友都在转一张图，一串绿油油的香蕉上头，全是白花花的化学药剂。这画面看着真挺吓人的，吓得好多老百姓直呼不敢买香蕉了。到底咋回事？咱今天得把这事儿说明白。
先说时间地点，这事儿就发生在近期咱南方的水果批发市场。不少进货的商贩看到大批刚运到的香蕉都这样，表皮全是催熟剂和杀菌剂的痕迹。买水果回家本来是给家人补充营养的，看着这药剂味儿，谁心里不犯嘀咕？大家最担心的就是，这皮上沾的药，会不会吃进肚子里搞坏身体。
其实，大伙儿真不用被这表象吓住。咱得明白一个常识：香蕉这水果跟苹果梨不一样，它太娇气。成熟之前必须得在树上砍下来，这时候果肉还是硬邦邦的。要是等它在树上黄了再摘，运到北方早就烂成泥了。
这些绿香蕉长途跋涉运过来，到了地方还是生的。商贩为了让它能吃，就必须得在仓库里喷点乙烯利催熟。这东西听着像毒药，其实就是个植物生长调节剂，能让香蕉自己释放气体熟透。咱自家买生猕猴桃、生柿子，拿个苹果塑料袋捂几天催熟，道理是一模一样的，不喷药它根本变不黄。
那大家担心的农药咋办？香蕉皮厚实着呢，那层皮就是天然的防弹衣。外面的药剂根本渗不到果肉里去。退一万步讲，就算皮上沾了点药，咱吃香蕉谁连皮一块儿嚼？剥了皮直接扔垃圾桶，果肉干干净净。大伙儿买回家，吃之前拿清水把带皮香蕉冲一冲，洗去表面灰尘，剥开吃绝对安全。
平时咱去超市挑香蕉，别看外表买。表皮翠绿没黑斑的，多半是刚催熟，吃起来发涩。长得金黄、稍微带点芝麻黑斑的，那是熟透了的，果肉最软甜，营养也最好。实在不放心，咱买回家挂通风处放两天，自然熟更安心。
总而言之一句话，咱不能因为看着吓人就因噎废食。弄懂了背后的门道，心里有底了，该吃就放心大胆地吃，补充营养才是正经事。