【加码高蛋白、高纤意面！百味来收购功能型通心粉品牌Goodles】

近日，意大利意面巨头百味来集团宣布收购美国Better-for-you通心粉品牌Goodles，交易金额未披露。收购完成后，Goodles将继续作为独立品牌运营，由联合创始人兼CEO Jen Zeszut负责，并保留其位于加州圣克鲁兹的总部。

Goodles成立于2020年，主打高蛋白、高纤维和益生元等功能性卖点。其部分产品每份含14g蛋白质和6~7g膳食纤维，并通过植物来源营养成分和液体芝士酱等产品创新，与传统盒装通心粉形成差异化。

此次收购将进一步扩大百味来在健康化和功能型意面领域的布局，同时借助其全球渠道和供应链能力推动Goodles国际化扩张。随着消费者对蛋白质、膳食纤维等营养成分关注度提升，功能化也正在成为传统主食品类寻找新增量的重要方向。