我给自己做的手工红茶,点个赞👍🏻
今年5月份,我们在余杭百丈釜托寺,采了一点野茶,我手工做了红茶。
现在喝起来,滋味甜,醇,有厚度,有丛味,不涩,有回甘,茶汤滑,无粗老感,香气不轻飘,出了6道了滋味依旧。
和武夷山桐木关的百年老丛比,还是缺少一些厚度,但在浙江山里,采这种大叶子做出来,也是非常的满意了。
接下来就是总结经验,争取把每年制茶季延长起来[666]









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今年5月份,我们在余杭百丈釜托寺,采了一点野茶,我手工做了红茶。
现在喝起来,滋味甜,醇,有厚度,有丛味,不涩,有回甘,茶汤滑,无粗老感,香气不轻飘,出了6道了滋味依旧。
和武夷山桐木关的百年老丛比,还是缺少一些厚度,但在浙江山里,采这种大叶子做出来,也是非常的满意了。
接下来就是总结经验,争取把每年制茶季延长起来[666]








