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河南名吃。铁锅面炕辣椒，小青螺丝椒切小段，拌面糊，放入两个鸡蛋，盐，十三香调味搅

2026-09-13 20:43:58 三农与乡村观察员国内新闻

河南名吃。铁锅面炕辣椒，小青螺丝椒切小段，拌面糊，放入两个鸡蛋，盐，十三香调味搅拌均匀，平顶锅多放油，将搅拌后的面辣椒倒入热锅中，待一面金黄后翻个面，炕熟，出锅，配热蒸馍下饭。

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