常喝热水真的护肠胃吗？之前我也被长辈念叨了十几年，胃痛第一反应就是灌一大杯滚烫的热水下去，以为能把胃“暖”好。
直到去年做胃镜前跟消化科医生聊，才知道自己之前喝的65℃以上的热水，反而反复烫伤食道和胃黏膜，本来只是轻微浅表性胃炎，硬生生拖成了黏膜反复溃烂。真正护肠胃的温水是温度控制在35℃到40℃之间，和人体核心体温接近，不会额外刺激黏膜痉挛，也不会加重肠胃消化负担。
那些说“多喝热水包治百病”的，多半是没搞清楚温度阈值，长期喝太烫的水，反而离护肠胃的初衷越来越远。