福建9市必点美食菜单,都吃过吗?
闽 A|福州(闽菜之都)
✅招牌:佛跳墙(闽菜头牌)、肉燕(太平燕)、福州鱼丸
其他:荔枝肉、锅边糊、捞化、海蛎饼
闽 B|莆田(兴化风味)
✅招牌:莆田卤面、炝肉
其他:兴化米粉、红团、温汤羊肉、焖豆腐
闽 C|泉州(闽南古早味)
✅招牌:姜母鸭、面线糊、烧肉粽
其他:土笋冻、炸醋肉、润饼菜、牛肉羹
闽 D|厦门
✅招牌:沙茶面、土笋冻
其他:海蛎煎、同安封肉、炸五香、花生汤
闽 E|漳州
✅招牌:四果汤、漳州卤面
其他:麻糍、手抓面、东山小管、五香卷
闽 F|龙岩(客家菜)
✅招牌:白斩河田鸡、泡鸭爪
其他:芋子包、簸箕粄、永定牛肉丸、客家酿豆腐
闽 G|三明(沙县小吃发源地)
✅招牌:沙县扁肉 + 沙县拌面
其他:光饼、熏鸭、泥鳅粉干、擂茶
闽 H|南平(武夷风味)
✅招牌:岚谷熏鹅(武夷山)
其他:建瓯光饼、朱子孝母饼、水吉扁肉、笋干宴
闽 J|宁德(山海风味)
✅招牌:福鼎肉片、霞浦大黄鱼
其他:柘荣牛肉丸、芋头面、乌米饭
福建美食 闽系美食 福建菜单 美食
