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怪不得月饼不好卖了!我前阵子跟做食品供应链的朋友唠,说现在不少老牌月饼厂倒得真不

怪不得月饼不好卖了!

我前阵子跟做食品供应链的朋友唠,说现在不少老牌月饼厂倒得真不冤。明明知道现在人怕甜怕腻,传统广式月饼配方改不动就算了,心思全花在包装上,什么丝绸面、实木盒,里三层外三层塞泡沫,一斤月饼半斤都是盒子钱,算下来盒子比月饼本身还贵。

之前中秋收到过两盒这种精装款,自己吃嫌甜得齁,送出去转了一圈,我在远房姨妈家居然又看见同款了,合着大家都不想留,全当人情接力棒来回递。哪是现在人过节没盼头啊,是有些厂家根本没搞懂,消费者要的是能放心吃的吃食,不是华而不实的人情道具。