白术是脾之药，水湿都离不开它

白术最得脾性，脾有什么性子？脾属土，就跟土地一样，得温才有生机，所以春回大地，土暖才会发芽，土喜厚，厚德载物，喜润恶湿，过涝不行，过旱也不行，白术味甘苦温，甘能补故能厚脾胃，苦能燥故能健脾燥湿，温能行消痰水助运化。所以张锡纯说它最具土德。

比如淋了雨感冒，很多人会想到用麻黄汤，遍身酸痛，口中淡，舌苔白腻，往往不好用，什么原因，《金匮》说“湿家身烦”，意思是以周身烦重为主的，是风寒夹了湿，这时就可以用麻黄加术汤，如果湿气重，用苍术再加羌活。

如果风湿感冒后老有两声咳，咳声重浊，胃口也不好，那可以用参苓白术散。那如果湿气困脾，胃口不佳，舌苔白厚，可以参考四君子汤（人参、白术、茯苓、炙甘草）健脾祛湿。

如果心阳气不足，饮停心下，胸闷头晕，还可以有苓桂术甘汤。如果脾阳不足，胃脘怕冷，腰坠、大便不成形，还可以有肾着汤，以前有个患者经常应酬，喝红酒，结果喝得腰痛，就用了肾着汤加减调理，一周就好多了。如果肾阳不足，脚肿头晕，四肢厥冷，还可以有真武汤。

又好比脚后跟痛，用量大的白术泡脚，什么道理？《鸡峰备急方》记载，牙齿日长，渐至难食，名曰髓溢病，用白术煎汤，漱服即愈，齿为骨之余，肾主骨属水，脚后跟也是骨，下焦归肾管。

土可以克水，所以补土可以制水。这样大家就能明白早上说的不管是什么样的湿都要健脾了。

以上说到中药，请在医生指导下用药。