麻团儿拔牙了，不能吃米饭，所以这几天顿顿吃馒头。馒头是我自己蒸的，放了三分之一的玉米粉。
没有荤菜——我觉得没有配菜，只有鸡鸭鱼肉虾蟹本身的菜，才叫荤菜。
我现在已经会炒牛肉丝了，而且炒的非常好。
我是锅烧热，放上油，转一圈，让油分布均匀，然后我就关火，刷手机去了。
牛肉丝用酱油、胡椒粉、一点点小苏打、一勺淀粉腌上。

等到做菜的时候，打着火，锅还冷着，就把牛肉丝放进锅里炒，变色就拿出来，辣椒丝炒六七分熟再把牛肉丝倒进去一起翻炒一分钟，出锅。

牛肉丝能咬动，很嫩。

韭菜不能切长段，只能切短短的，像饺子馅儿那种。因为我们俩牙都不好，长段嚼不碎。
我先把韭菜碎炒熟，再把鸡蛋液淋上去，鸡蛋定型了就出货。

茄子是蒸的，依着我就把茄子撕成条，麻团儿不同意，他非得用勺子插咕稀烂。我加了酱油、鲜麻油、芝麻油，炒过的辣椒碎和蒜子碎，拌一拌就上桌了。

老俩口儿，就这么简简单单，又是一餐。