罗永浩说西贝的饭菜质量不行，只不过是西贝倒塌的前奏和导火索。

西贝真正的问题还是出在自身上了，预制菜根本不足以支撑那么高的价格。也就是说，西贝的品牌定位和西贝的产品战略是冲突的。

既然你把产品的价格定得那么高，把自己的品质说得那么好，吸引了那么多中产阶级家庭来就餐。中产阶级是最挑剔的，愿意多花钱，大师要花得值才行。

把自己的品牌和产品质量吹得非常牛逼，结果在现场验证的时候却一塌糊涂。实际上，这就放大了西贝自己的问题。

为什么当初贾国龙那么自信，敢开放直播呢？说白了，国内的很多老板都是皇帝情结。总觉得自己很牛逼，身边包围着一帮马屁精。

在吹捧声中，他们就产生了一种幻觉，自己是无所不能的神，自己的产品永远都是最好的。

吹出来的东西就像是一个气泡，吹得过了就直接爆了。