秋天一定要舍得吃

1、芋头
秋天的小芋头最养胃。洗净蒸熟，绵密香甜。一次多蒸点分装冻起来，早上煮青菜汤丢几块进去，一碗热乎下肚，脾胃舒服一整天。

2、板栗
入秋正是吃板栗的好时节，别总觉得吃着麻烦。它富含钾和碳水，粉糯香甜，能快速补充体力。可以直接水煮，也可以炖鸡、烧排骨，比糖炒的更清淡健康。秋天气候干燥、容易疲乏，适量吃一点，温润养人，只是别一次吃太多，避免胀气。

3、秋月梨
秋天最不能错过的就是梨，尤其汁水充足的秋月梨。秋燥来袭，嗓子容易干痒、总觉得不舒服。直接生吃清甜润口，或者去核加少许冰糖隔水蒸，温润不寒凉。它不是什么特效药，却能很好地缓解秋天带来的干涩感，家里可以常备一些。

4、山药
很多人把山药当成普通配菜，其实它是秋季很实在的食补食材。选那种粉糯的铁棍山药，去皮蒸熟直接吃，或是用来煲汤、煮粥。性质温和，有助脾胃运化，换季胃口差的时候吃特别合适。注意处理时戴好手套，避免黏液沾到皮肤发痒。

5、莲藕
“秋藕最补人”，老话说得一点不假。七孔藕粉糯，适合炖排骨汤；九孔脆嫩，清炒、凉拌更好吃。经过夏天的消耗，秋天多吃点莲藕，可以清热润燥。它膳食纤维丰富，吃着清爽解腻，是秋季餐桌上不能少的一味家常好菜。

6、冬枣
刚上市的冬枣脆甜多汁，维C含量很可观。秋天气温忽高忽低，适量吃点新鲜冬枣，帮身体补足营养。但它糖分不低，不要一口气吃一大盘，每天十来颗刚刚好。挑的时候选表皮光亮、手感紧实的，吃起来更脆甜新鲜。

7、南瓜
金黄软糯的南瓜，是秋天的宝藏食材。不用复杂做法，切块上锅蒸20分钟就香甜可口，也可以熬成南瓜粥。温和好消化，饱腹感强，很适合早餐或者加餐。它自带天然甜味，少糖少油也好吃，全家都适合常吃。

8、白果（银杏果）
秋天白果成熟，少量吃对身体有益，但一定要记住彻底煮熟，不能生吃，一次吃七八颗就够。剥好后炖鸡汤、煮银耳时放一点，温润清香。切记不要贪多，儿童更要少吃，吃得安全才是最重要的。

9、菱角
很多人已经忘了这个秋日美味，新鲜菱角水煮之后粉糯清香。它含有丰富的淀粉和微量元素，是古时有名的“秋食”。当零食或者配菜都不错，口感独特，清爽不油腻，应季吃一回，才算不辜负秋天。

养生最好的方式，从来不是追求名贵补品，而是跟着时节好好吃饭。

这些秋天独有的应季食材，不贵又接地气，顺应天时慢慢调养，养好脾胃、抵御秋燥，把日常三餐吃舒服了，就是给身体最好的呵护。